問破壁問題需要知道為什么要破壁.首先"破壁"問題主要指的是榨汁機機或果蔬機,"破壁"是為了得到水果,蔬菜中的生化素,而生化素主要存在于果皮,種子中,而果皮,種子是不容易被破壁的(那部位的細胞壁很結實),所以要技術到位,質量好的榨汁機才能做到高比例的破壁后的生化素.從結構上來說,力量很大的銹鋼結構的機器的破壁率會高一些,如果只說效果好的話,國際上公認的是Norwalk 的和 Angel (不是國內飲水機的那家),Norwalk的是模擬手動榨汁的,效果肯定好,Angel(安捷利)的是雙齒輪的不銹鋼的,出汁率很高,部分特殊人群會用這兩個品牌.不得不說的這兩家的價格都極其高,北美市場售價在1200-2000美金之間,性價比不一定是的,只是口碑和質量好,不知是否能解答您的疑問.
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九陽的破壁機是非常值得信賴的,我家買的臺破壁機就是九陽的,榨出來的豆?jié){真的是又濃又香。我覺得九陽的牌子用起來更加實用。他們的機器基本能滿足我的需求,做蔬果汁、豆?jié){、醬汁、冰沙、濃湯、堅果汁等等,而且制作出來的食物口感非常細膩綿滑,家里人也非常喜歡。
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臺灣的鳳梨牌破壁料理機,一個是,香港的鮮純拍破壁料理機,特別是鳳梨的它杯體有水龍頭打好東西后就可以直接飲用方便快捷這個功能非常棒,當然也有很多例如九陽,榮事等等.
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