快餐廳裝修設(shè)計(jì)的規(guī)模及快餐廳裝修設(shè)計(jì)店堂,包括快餐廳裝修設(shè)計(jì)廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營(yíng)業(yè)??觳蛷d裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;快餐廳裝修設(shè)計(jì)店面的桌椅可采用西式快餐廳裝修的卡式桌椅,這樣既富有時(shí)代感,又能限度地利用快餐廳裝修設(shè)計(jì)中店面的有限空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。
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1、一種經(jīng)營(yíng)一類快餐品種,要么經(jīng)營(yíng)飯食,要么經(jīng)營(yíng)面條,要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類快餐品種為主,兼營(yíng)部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來*多20種左右就足夠了。如果一個(gè)飯食或面點(diǎn),同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些*小菜。
2、 快餐廳裝修設(shè)計(jì)的定位及選址快餐歷來以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn),以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象,故任何中式快餐廳裝修設(shè)計(jì)的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐廳裝修設(shè)計(jì)除了品種大眾化以外,快餐裝修設(shè)計(jì)之前選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證快餐廳裝修設(shè)計(jì)之后有充足的客源。
3、快餐廳裝修設(shè)計(jì)的規(guī)模及快餐廳裝修設(shè)計(jì)店堂,包括快餐廳裝修設(shè)計(jì)廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營(yíng)業(yè)??觳蛷d裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;快餐廳裝修設(shè)計(jì)店面的桌椅可采用西式快餐廳裝修的卡式桌椅,這樣既富有時(shí)代感,又能限度地利用快餐廳裝修設(shè)計(jì)中店面的有限空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。
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中式快餐店裝修一定要注重實(shí)用性,小編建議要在保證方便實(shí)用的情況下再考慮美觀設(shè)計(jì),因?yàn)榭觳偷曛饕槍?duì)的客戶群體都是時(shí)間比較緊迫的白領(lǐng),他們不會(huì)去過多的注重美觀,實(shí)用和舒適是他們首要考慮的。
中式快餐店裝修要注意布局,不管是點(diǎn)餐區(qū)還是就餐區(qū)都應(yīng)合理規(guī)劃。盡量采用木質(zhì)材質(zhì)的家具,中式風(fēng)家具一般都以方形或者長(zhǎng)方形為主。在色彩上要搭配合理,家具的顏色和店面的整體色彩相協(xié)調(diào)??梢栽诓蛷d墻面上掛一些中式的字畫,烘托出中式的設(shè)計(jì)理念。
中式快餐店裝修不僅要滿足基本的功能需求,還可以根據(jù)消費(fèi)者的喜好來進(jìn)行細(xì)化設(shè)計(jì),將當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗融入整個(gè)設(shè)計(jì)中,增加顧客的印象。
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