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豆?jié){機(jī)主要有哪幾種類型呢?

哪種類型的豆?jié){機(jī)比較適合家用呢?

豆?jié){機(jī)主要有哪幾種類型呢?

  • 提問者:偏執(zhí)的青春
  • 地點(diǎn):河北省 - 滄州市
  • 瀏覽次數(shù):1815
  • 提問時(shí)間:2016-09-02 14:32:00

已有回答(4條)
  •   美斯特DJ16B-Y43R豆?jié){機(jī),獨(dú)創(chuàng)四葉立體刀頭,配合四條擾流筋,產(chǎn)生強(qiáng)勁的立體渦流,精細(xì)研磨。密閉熬煮技術(shù),在現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)上獨(dú)有、創(chuàng)新添加食品級進(jìn)口密封圈進(jìn)行密封烹飪,豆?jié){熬煮過程模擬傳統(tǒng)柴灶密閉熬煮工藝,實(shí)現(xiàn)文火熬煮時(shí)鍋內(nèi)全封閉、不跑氣、漏氣、持續(xù)高溫沸騰,徹底祛除皂角素,無腥味。

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  •   美的DE12G13豆?jié){機(jī),采用寬幅變速電機(jī),轉(zhuǎn)速可在每分鐘8000轉(zhuǎn)至1500轉(zhuǎn)間自由切換。高速研磨時(shí),轉(zhuǎn)速可達(dá)2000轉(zhuǎn),強(qiáng)大的研磨勁道,可將質(zhì)地堅(jiān)硬的生豆直接研磨成漿。美的首創(chuàng)仿生石磨底盤,增加食材的研磨力度,徹底研磨出細(xì)膩漿質(zhì)。

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  •   九陽DJ12B-C06SS豆?jié){機(jī),采用PC材質(zhì),外觀時(shí)尚,食用安全。杯體保溫防燙。采用304不銹鋼的杯壁與刀頭,安全高效,不染色,耐用。杯體之間采用強(qiáng)電耦合設(shè)計(jì),安全防水。操作面板清晰明,操作方便。雙磨技術(shù),將精磨與無網(wǎng)合二為一,研磨充分,口感濃郁,易清洗。

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  • 按照加熱來分
    加熱關(guān)系到豆?jié){機(jī)的使用壽命和豆?jié){的口感,但影響不會太大.在選購時(shí),加熱不必太看重,作為參考項(xiàng)即可. 底盤式加熱:又稱隱藏式加熱,符合熱對流原理,加熱更均勻.底盤加熱的機(jī)器一般是雙層杯體,底盤加熱之后通過雙層不銹鋼隔層將熱均勻?qū)С觯麄€(gè)杯體加熱豆?jié){,豆?jié){更香濃.
    市面上的大部分豆?jié){機(jī)都采用了底盤式加熱.
    優(yōu)點(diǎn):(1)口感更香濃;(2)價(jià)格比較便宜.
    缺點(diǎn):加熱速度快,但容易糊底.
    立體環(huán)繞加熱:這種加熱和底盤加熱差不多,只不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲,加熱更均勻,而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部.實(shí)際上,立體環(huán)繞加熱更多的是商家的賣點(diǎn),常見于高端豆?jié){機(jī),性價(jià)比不高.
    優(yōu)點(diǎn):(1)不易糊底;(2)容易清洗(3)營養(yǎng)釋放更充分.
    缺點(diǎn):價(jià)格稍高.
    加熱管加熱:這種加熱是指利用一個(gè)外置的可見的加熱管進(jìn)行加熱.現(xiàn)在市面上比較少見,基本上都在低端的豆?jié){機(jī)中使用.缺點(diǎn)比較多,不建議購買.
    缺點(diǎn):(1)加熱管易損壞,不安全;(2)加熱不均;(3)不易清洗.

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