炒菜鍋糊了怎么辦？該怎么去除去除鍋底的黑色？
用蘋(píng)果皮或梨皮加點(diǎn)水煮，然后就很容易清理了。加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。用完的*卡、購(gòu)物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時(shí)并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的，還可用來(lái)刮煤氣爐上的污垢。
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幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然黑色的東西就會(huì)掉了。
如果做飯時(shí)不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5 分鐘后就很容易刷洗干凈。
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用熱水泡得久一點(diǎn)，很容易就可以洗干凈，千萬(wàn)不要用鋼絲球刷，會(huì)把鍋?zhàn)铀?，如果是鋁鍋刷了以后再用來(lái)煮飯吃了對(duì)身體很不好。（如果一定要刷的話(huà)，您可以用粗布來(lái)代替鋼絲球）。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個(gè)山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(kāi)（不要燒干），鍋的糊底很快就會(huì)去掉。
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