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小超市經(jīng)營(yíng)秘訣是什么

冒昧地問(wèn)一下,小超市經(jīng)營(yíng)秘訣是什么

  • 提問(wèn)者:跑啊你
  • 地點(diǎn):江蘇省 - 蘇州市
  • 瀏覽次數(shù):1539
  • 提問(wèn)時(shí)間:2015-08-05 16:12:00

已有回答(3條)
  • 一、調(diào)查你周圍的環(huán)境,是否已有菜場(chǎng)之類的,如果有,建議你在*初期暫時(shí)不要考慮經(jīng)營(yíng)生鮮類商品,因?yàn)閾p耗太大,你很難控制。
    二、商品的選擇,一定要以民生的為主,食品主要是糧油調(diào)料、水奶飲料、冷凍冷藏商品為主、酒、休閑小食為輔。日常用品以內(nèi)褲、襪子、毛巾、拖鞋、廚房清潔用具、衛(wèi)生巾、紙巾、電池、排插、燈泡為主,至于洗發(fā)水建議考察周圍的市場(chǎng)環(huán)境再考慮,但沐浴露、香皂還是可以經(jīng)營(yíng)的,同時(shí)此類商品的選擇也很重要,不能經(jīng)營(yíng)太多的品牌。
    三、進(jìn)貨渠道是個(gè)問(wèn)題,一般小型超市,供貨商是不會(huì)主動(dòng)來(lái)找你的,只有你經(jīng)營(yíng)到一定規(guī)模以后才有可能,所以,你的主要供貨渠道還是來(lái)自與你的現(xiàn)采,等合作了一段時(shí)間以后供貨商才可能考慮賬期結(jié)算。
    四、關(guān)于證件的辦理,超市除經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等常規(guī)證件以外,如果你經(jīng)營(yíng)煙草,你還要到 煙草公司辦理煙草許可證,這個(gè)每個(gè)地區(qū)的情況也是有差異的,所以你要打聽(tīng)清楚。

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  • 我以前就是在小超市上班,做過(guò)兩年。以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)發(fā)表些超市怎經(jīng)營(yíng)吧!商品的擺設(shè)要整齊規(guī)類好來(lái),可以去大超市做試調(diào),覺(jué)得滿意的擺設(shè)就登記起來(lái)。再把自己的貨架跟大超市的擺設(shè)一樣調(diào)整。第二讓自己的超市打進(jìn)市場(chǎng),偶爾自己超市搞下活動(dòng)宣傳。做海報(bào)把商品的價(jià)格降低到,好吸引顧客,讓顧客有好的印象。
    第三員工對(duì)顧的服務(wù)態(tài)度要好,培養(yǎng)好員工的口才。顧客對(duì)商品不滿意的時(shí)候,讓員工做好應(yīng)變。
    第四超市的形象,員工衣著工服要穿,男留短發(fā),男女不燙染。
    第五衛(wèi)生方面,貨架地板,總之超市范圍內(nèi)都要潔凈。第六商品進(jìn)貨時(shí)要檢查生產(chǎn)日期是否新鮮,生產(chǎn)日期離進(jìn)貨日期四個(gè)月以上退貨。還有過(guò)期商品不能擺放貨架,要時(shí)常查看商品,以免被顧客購(gòu)買到。主要的就這幾個(gè)條件,其它還有很多細(xì)節(jié)要注意的。自己多留意。

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  • 通過(guò)我經(jīng)營(yíng)超市的這段時(shí)間的摸索我為大家總結(jié)一下點(diǎn):

    1.不是貴的商品就一定*,反而*的,利潤(rùn)高的商品都是那些一塊兩塊的商品。

    2.如果流動(dòng)*不是十分充裕,盡量不要囤積太多貨,因?yàn)橛行r(shí)候那些貨好賣很難預(yù)料

    3.煙酒飲料雪糕,如果經(jīng)營(yíng)范圍不是商業(yè)或富人區(qū),盡量走大眾路線。

    4.超市是走量,而不是走質(zhì)。

    5.來(lái)者就是客,不管是買一塊錢還是幾十塊錢的貨一定要態(tài)度一視同仁。

    6.靈活多變,比如節(jié)日前后要根據(jù)節(jié)日的需要靈活進(jìn)貨。

    7.選擇貨品好的,有信譽(yù)度的供貨商,那些不良的供貨商要及時(shí)取消。

    8.賣貨也要靈活,別貪圖小利,一些零頭小利給顧客減免后,很容易有回頭客。
    暫時(shí)先說(shuō)這些吧,以后再和大家慢慢分享我的更多關(guān)于小超市經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)

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