我想了解一下,空腹喝純牛奶可以嗎?
由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,牛奶在胃腸通過(guò)很快,存留時(shí)間很短,其營(yíng)養(yǎng)成分往往來(lái)不及吸收,就匆忙進(jìn)入大腸,徒走過(guò)場(chǎng)。
原因是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
如果在空腹情況下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪類(lèi)食物的供給,牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。
另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白質(zhì)還沒(méi)完全吸收就被排到大腸,在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長(zhǎng)期如此,有損健康。
喝牛奶之前吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶,以降低體內(nèi)乳糖濃度,以利于牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
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可以
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不管是純牛奶還是酸牛奶不要空腹喝,有很多人都習(xí)慣早上起床空腹喝牛奶,其實(shí)這樣是不對(duì)的,這樣牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分都不能吸收,反而會(huì)導(dǎo)致身體不適,在喝牛奶之前先吃點(diǎn)東西,比如說(shuō)面包之類(lèi)的,墊肚子之后方可喝牛奶。晚上睡覺(jué)前也可以喝一杯,這樣有助睡眠,但不能剛喝完酒睡覺(jué),一定要消化一會(huì)兒再入睡。
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不管是純牛奶還是酸牛奶不要空腹喝,有很多人都習(xí)慣早上起床空腹喝牛奶,其實(shí)這樣是不對(duì)的,這樣牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分都不能吸收,反而會(huì)導(dǎo)致身體不適,在喝牛奶之前先吃點(diǎn)東西,比如說(shuō)面包之類(lèi)的,墊肚子之后方可喝牛奶。晚上睡覺(jué)前也可以喝一杯,這樣有助睡眠,但不能剛喝完酒睡覺(jué),一定要消化一會(huì)兒再入睡。
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很大一部分人早上起床都是比較困難的,所以經(jīng)常會(huì)起晚了。這樣很多人就會(huì)趕不及吃早餐,就喝一杯純牛奶了。不過(guò)有人說(shuō)空腹喝純牛奶對(duì)身體不好。
由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。
而且由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白質(zhì)還沒(méi)完全吸收就被排到大腸,在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長(zhǎng)期如此,有損健康。
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