有沒(méi)有哪位大神知道，蕪湖椒鹽基圍蝦要怎么做？
基圍蝦是很多人喜愛(ài)吃的食物，而且基圍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。關(guān)鍵是基圍蝦的做法有很多，有簡(jiǎn)單的，也有復(fù)雜的。椒鹽基圍蝦就是一道簡(jiǎn)單的美食。
椒鹽基圍蝦的做法就是：
1.將蝦洗凈，撈起瀝干水待用；
2.炒鍋燒熱，下油燒至六七成熱時(shí)，將干淀粉撒在蝦上，然后放入鍋中，炸至色紅殼脆撈起瀝油；
炒鍋倒去油，接著將蝦倒入鍋中，撒上椒鹽，顛翻幾下，即出鍋裝盆。
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