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仙人掌可以食用嗎?

我想知道仙人掌可以食用嗎?我記得好像有這道菜的。

  • 提問者:別致的頹廢1123
  • 地點:廣東省 - 廣州市
  • 瀏覽次數(shù):2161
  • 提問時間:2015-12-30 09:22:00

已有回答(4條)
  • 可以的!經(jīng)常看到探險類的節(jié)目,當(dāng)人們被困在沙漠里的時候,找到仙人掌就可以活命了,仙人掌當(dāng)然是可以吃的了。水分應(yīng)該很多。
    仙人掌可以清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮(zhèn)咳。用于胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,癰癤腫毒,蛇咬傷,燒燙傷。
    仙人掌科植物種類繁多,科內(nèi)植物具毒刺,但不是所有的仙人掌都可以吃。如果是人工種植的菜掌,是可以從超市買到的,是一種食用仙人掌。

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  • 可以吧!我也不知道,我沒吃過??床俗V的時候經(jīng)常會看到關(guān)于仙人掌的美食,但是一直沒做過。感覺仙人掌應(yīng)該是比較美味的。
    據(jù)仙人掌說是很好的東西,維生素含量較高。人體所必須的微量元素里面都有!很不錯的! ??把刺拔了,切片,清炒,加點肉~~呵呵!很有營養(yǎng)!

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  • 可以的!經(jīng)??吹教诫U類的節(jié)目,當(dāng)人們被困在沙漠里的時候,找到仙人掌就可以活命了,仙人掌當(dāng)然是可以吃的了。水分應(yīng)該很多。
    仙人掌可以清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮(zhèn)咳。用于胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,癰癤腫毒,蛇咬傷,燒燙傷。
    仙人掌科植物種類繁多,科內(nèi)植物具毒刺,但不是所有的仙人掌都可以吃。如果是人工種植的菜掌,是可以從超市買到的,是一種食用仙人掌。

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  •  仙人掌渾身是寶,用途廣泛,它的嫩莖可做蔬菜食用,加工成50多種仙人掌菜肴。仙人掌的莖片可以加工成片劑,膠囊、飲料等保健食品。
      根據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院*用植物研究所研究結(jié)果表明,仙人掌含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素和鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B,能幫助消除人體內(nèi)多余的膽固醇,起到降低血糖、降低血脂、降血壓之功效,有清熱解毒,排毒生肌,行氣活血等保健作用。
      種植食用型仙人掌生產(chǎn)成本低,不需農(nóng)*和化肥,無污染,屬于綠色有機食品。
      墨西哥人嗜食仙人掌。
      仙人掌在墨西哥被人們廣為培植,市場上一年四季都有大量的仙人掌嫩莖出售,成為人們?nèi)粘J秤玫氖卟恕?br />   據(jù)了解,并不是所有仙人掌都不能食用,目前經(jīng)權(quán)威部門檢測,只有墨西哥品種“米邦塔”一種可以食用,而全國現(xiàn)有此種仙人掌面積僅1000多畝,在冰城也少有種植者。

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