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用微波爐怎么做蛋糕?

冒昧地問一下,用微波爐怎么做蛋糕?

  • 提問者:貧僧洗發(fā)用飄柔
  • 地點(diǎn):浙江省 - 湖州市
  • 瀏覽次數(shù):1495
  • 提問時(shí)間:2015-12-01 14:43:00

已有回答(2條)
  • 微波爐做蛋糕的方法:
    主料:低筋面粉 (90克) 輔料:雞蛋 (5個(gè)) 廚具:打蛋器、微波爐
    做法:
    一:蛋黃5個(gè),蛋白5個(gè),砂糖90克,將低筋粉90克過篩。
    二:蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發(fā)泡,放入蛋黃。
    三:打至蛋糊濃稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均勻。
    四:微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。
    五:放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘即可。
    六:取出倒扣晾涼,切開裝盤,即可享用。

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  • 微波爐烤蛋糕

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