我想請教一下,餐廳的燈光設(shè)計要注意哪些?
燈光必須與經(jīng)營定位相適應(yīng),不同的餐飲企業(yè)有著不同的燈飾系統(tǒng)。不同的國家有不同的情調(diào),都需要燈光來配合。餐飲的燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶。
平常餐桌上可以放一些燭臺,作為輔助照明。另外,除了主光源以外,還可以配備一些輔助光源。比如跟燭臺并排懸掛的心形彩燈飾件,上面的小燈泡在通上電之后既是裝飾,也能照明。
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餐廳設(shè)計要求溫馨、便捷、衛(wèi)生、舒適、浪漫。與此同時餐廳就餐環(huán)境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。餐廳的色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主,*適合用的是橙色系列的顏色,它能給人以溫馨感,刺激食欲。
燈光是餐飲店堂的重要物質(zhì)要素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的*,與餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關(guān)。
一家餐廳的光線主要有三種:自然光;直接照明;間接照明,其中間接照明以及照明光是餐廳飯店燈光設(shè)計的主要。
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