目前民用燃氣灶的燃燒*(火型)基本分為4種：
1、直燃火：出火孔為小孔形狀，熱效率在55%-58%之間；
2、旋火：出火孔為縫隙式，熱效率在55%-60%之間；
3、旋流火：出火孔為縫隙式，熱效率在60%-70%之間；
4、紅外線：無明火加熱，熱效率在55%-60%之間；
燃氣灶具的好壞主要看其熱效率的高低，熱效率高，燃氣燃燒就更充分，排放的廢氣更少，灶具就更節(jié)能省氣，更環(huán)保。
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