1.選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制*不同,但使用效果完全一樣,前者操作復雜,后者方便直觀,但價格較高。
2.選購電壓力鍋的規(guī)格應考慮人口數量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。
3.性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發(fā)熱是否正常,此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節(jié)器和定時器動作應自如,加熱和保溫指示燈相應亮滅,定時器倒計時完成后能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好,無氧化銹蝕等。
4.電壓力鍋安全裝置的性能很重要,因為安全性能的優(yōu)劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂,將鍋蓋嵌到鍋體端口,順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置,鍋蓋應密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠,金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。,注水通電試鍋,加熱到預定溫度,排氣閥能正常排氣,定時器能自動關機。
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